pigneto_pedonale-02

Natale 2017

Natale 2017
Lun 25 – Mar 26 dicembre
Pranzo @ Pigneto 1870

Menu delle feste (siamo aperti solo a pranzo!)
Chef: Andrea Dolciotti

– Salmone marinato, panna acida e gel di passion fruit
– Flan di cipolla, cuore di fegatini di pollo e fonduta di Parmigiano
– Ravioli di ricotta, gamberi e carciofi
– Crespelle ‘nbusse
– Anatra castagne, gel di albicocca e zenzero 
– Cheese cake ai frutti rossi

€45 bevande escluse

Menu per i bimbi:

– Antipasto
– Calamari fritti con mousse di patate affumicate
– Pasta pomodoro e parmigiano
– Pesce bianco alla piastra con patate al forno

€20

 

PRENOTAZIONI: 06 702 1401